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1F
午茶時光，為生活空一段恬靜午后。

延伸大廳溫暖氛圍，引領嘉賓走進優雅的放鬆環境，天花板十字金屬的設計，象徵著火花的意象，述說港都重工業歷史和文化，也傳遞日台合作的動人花火。

以西點慢譜，療癒人心的溫暖小調。

由屢獲國際大賽肯定的西點行政主廚劉靖晟帶領，打造一處城市中的棲心綠洲，為甜點注入南方在地食材特色風味，譜出一場味覺和視覺的絕倫盛宴。

以麵包發酵，傳遞在地的雋永美好。

集結多年職人技藝，從口味研發到成品，全程為團隊純手工製作，掌握絕佳比例與烘烤技巧，不斷尋找研發更多可能性，傳遞分享麵包的迷人風味。

  • 座位席次 :72
立即訂位

 

  • 服務時間
    咖啡廳：10：00 - 19：00 （最後點餐 18：00）
    烘焙坊：09：00 - 19：00 

 

  • 請穿著合宜優雅便服。男仕請勿穿著拖鞋、涼鞋、短褲、背心；女仕請勿穿著拖鞋 (涼鞋需有繫帶)。
咖啡廳 - 菜單

主廚

劉靖晟
Nicholas Liu

以卓越的技藝和創新風格享譽糕點界。擁有超過二十年經驗，2015年榮獲日本洋菓子協會東京蛋糕展巧克力工藝金賞，是台灣唯一獲此殊榮者。劉主廚擅長運用法式與日式技法，結合在地食材，創造出獨特而精緻的風味。作品不僅是甜點，更是五感的細膩體驗。極致的創意和工藝，為賓客呈現細膩雅致的日式美學。

特色佳餚

珠寶盒

珠寶盒

草莓巴斯克

草莓巴斯克

黑森林

黑森林

花束

花束

檸檬泡泡塔

檸檬泡泡塔

熱帶蘑菇

熱帶蘑菇

香柚

香柚

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2024.09.11

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