咖啡廳
咖啡廳
1F
午茶時光，為生活空一段恬靜午后。
延伸大廳溫暖氛圍，引領嘉賓走進優雅的放鬆環境，天花板十字金屬的設計，象徵著火花的意象，述說港都重工業歷史和文化，也傳遞日台合作的動人花火。
以西點慢譜，療癒人心的溫暖小調。
由屢獲國際大賽肯定的西點行政主廚劉靖晟帶領，打造一處城市中的棲心綠洲，為甜點注入南方在地食材特色風味，譜出一場味覺和視覺的絕倫盛宴。
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座位席次 :72
主廚
劉靖晟
Nicholas Liu
以卓越的技藝和創新風格享譽糕點界。擁有超過二十年經驗，2015年榮獲日本洋菓子協會東京蛋糕展巧克力工藝金賞，是台灣唯一獲此殊榮者。劉主廚擅長運用法式與日式技法，結合在地食材，創造出獨特而精緻的風味。作品不僅是甜點，更是五感的細膩體驗。極致的創意和工藝，為賓客呈現細膩雅致的日式美學。
特色佳餚
珠寶盒
草莓巴斯克
黑森林
花束
檸檬泡泡塔
熱帶蘑菇
