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2026-04-10
餐飲優惠

石垣牛饗宴|限時登場

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 石垣牛饗宴 限時登場

 

高雄日航酒店特別直送引進 A5 最高等級的石垣牛

從鐵板燒的火候掌握、和食的細膩層次、粵菜的精湛技藝,到全日餐廳與高空酒吧的創意詮釋,
以不同料理手法展現石垣牛的多重魅力。 
活動期間|2026/04/13 起(限量供應,售完為止)

飛翔鐵板燒|石垣牛海陸套餐「犇」

以頂級北海道帝王蟹揭開序幕,主餐選用石垣牛紐約客佐黑松露,搭配石垣牛菲力蒜香拌飯,香氣十足,舌尖滿足。

海陸饗宴|NT$5,888 / 人 

飛翔和食|石垣牛晚間套餐「極饗」

前菜以石垣牛翼板壽司開場,壽喜燒嚴選肋眼部位,油花細緻入口即化,搭配當季蔬菜與烏龍麵,完整呈現壽喜燒的醇厚精華。
期間限定|NT$4,880 / 人(兩人起預訂)

 

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SERENA全日餐廳|石垣牛旬味饗宴

 

包括以直火炭烤鎖住肉汁「燒烤石垣牛肉」、高溫炙燒帶出奶油香氣「炙燒石垣牛握壽司」,
以及「巧克力咖哩燉和牛」、「和牛肉燥飯」、「現沖和牛牛肉湯」等
以多款石垣牛料理融入自助餐檯,呈現豐富多元的和牛風味。

平日|成人 NT$1,280+10%
假日|成人 NT$1,480+10%
(6–11歲兒童半價)

 

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桃泉中餐廳|石垣牛粵式珍饈

 

將粵菜細膩火候與石垣牛頂級肉質融合,呈現一系列兼具港式底蘊與和牛精髓的粵式佳餚。

單點 |NT$288~NT$888
  • 山椒石垣牛石鍋飯

    選用石垣牛板腱肉,石鍋熱度鎖住肉香,山椒點綴其間,為整體風味增添細緻辛香。
  • 石垣牛小排叉燒煲仔飯

    以石垣牛小排製成叉燒,肉質柔嫩、油脂豐潤,牛脂融入米飯之中,鍋底焦香微脆,口感滑順而富層次,香氣在舌尖緩緩綻放。

  • 石垣牛抄手

    以石垣牛臀肉調製內餡,包裹薄透外皮,滑順入口,牛香層層遞進,在細膩與濃郁之間取得恰到好處的平衡。
  • 石垣牛湯包

    用石垣牛臀肉入餡,肉質細膩柔嫩。蒸製後湯汁飽滿盈潤,入口鮮甜濃郁,展現和牛特有的溫潤風味。
  • 紅燒石垣牛腩撈麵

    石垣牛胸腩膠質豐潤,慢火煨煮至柔軟入味,濃厚醬汁包覆麵條,牛香醇厚、層次分明。

RB22 天空酒吧|石垣牛 × 泡盛微醺之夜

以沖繩代表性酒款「泡盛」為基底,融合果香、茶韻與香甜層次,呈現多款風味各異的創意調酒,為石垣牛料理增添更豐富的味覺延伸。

▪ 輕食餐點|NT$980 / 份(另計10%服務費)

▪ 沖繩泡盛限定調酒|NT$380 / 杯(另計10%服務費)

 Lobby Lounge|石垣牛西式輕食時光

以西式手法詮釋頂級和牛,推出兩款精緻輕食:

▪ 石垣牛漢堡
厚實手打肉排,鎖住豐沛肉汁,展現濃郁肉香與柔嫩口感。

▪ 石垣牛三明治
嚴選肉質細緻部位,搭配麵包與清爽配料,呈現均衡不膩的優雅風味。

單點價格|NT$980 / 份(另計10%服務費)

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