石垣牛饗宴|限時登場

高雄日航酒店特別直送引進 A5 最高等級的石垣牛,
以不同料理手法展現石垣牛的多重魅力。
活動期間|2026/04/13 起(限量供應,售完為止)
飛翔鐵板燒|石垣牛海陸套餐「犇」
以頂級北海道帝王蟹揭開序幕,主餐選用石垣牛紐約客佐黑松露,搭配石垣牛菲力蒜香拌飯,香氣十足,舌尖滿足。
海陸饗宴|NT$5,888 / 人
飛翔和食|石垣牛晚間套餐「極饗」



SERENA全日餐廳|石垣牛旬味饗宴
包括以直火炭烤鎖住肉汁「燒烤石垣牛肉」、高溫炙燒帶出奶油香氣「炙燒石垣牛握壽司」,
以及「巧克力咖哩燉和牛」、「和牛肉燥飯」、「現沖和牛牛肉湯」等
以多款石垣牛料理融入自助餐檯,呈現豐富多元的和牛風味。
假日|成人 NT$1,480+10%
(6–11歲兒童半價)

桃泉中餐廳|石垣牛粵式珍饈
將粵菜細膩火候與石垣牛頂級肉質融合,呈現一系列兼具港式底蘊與和牛精髓的粵式佳餚。
單點 |NT$288~NT$888-
山椒石垣牛石鍋飯
選用石垣牛板腱肉,石鍋熱度鎖住肉香,山椒點綴其間,為整體風味增添細緻辛香。 -
石垣牛小排叉燒煲仔飯
以石垣牛小排製成叉燒,肉質柔嫩、油脂豐潤,牛脂融入米飯之中,鍋底焦香微脆,口感滑順而富層次,香氣在舌尖緩緩綻放。
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石垣牛抄手
以石垣牛臀肉調製內餡,包裹薄透外皮,滑順入口,牛香層層遞進,在細膩與濃郁之間取得恰到好處的平衡。 -

石垣牛湯包
用石垣牛臀肉入餡,肉質細膩柔嫩。蒸製後湯汁飽滿盈潤,入口鮮甜濃郁,展現和牛特有的溫潤風味。 -

紅燒石垣牛腩撈麵
石垣牛胸腩膠質豐潤,慢火煨煮至柔軟入味,濃厚醬汁包覆麵條,牛香醇厚、層次分明。

RB22 天空酒吧|石垣牛 × 泡盛微醺之夜
以沖繩代表性酒款「泡盛」為基底,融合果香、茶韻與香甜層次,呈現多款風味各異的創意調酒,為石垣牛料理增添更豐富的味覺延伸。
▪ 輕食餐點|NT$980 / 份(另計10%服務費)
▪ 沖繩泡盛限定調酒|NT$380 / 杯(另計10%服務費)

Lobby Lounge|石垣牛西式輕食時光
以西式手法詮釋頂級和牛,推出兩款精緻輕食:
▪ 石垣牛漢堡
厚實手打肉排,鎖住豐沛肉汁,展現濃郁肉香與柔嫩口感。
▪ 石垣牛三明治
嚴選肉質細緻部位,搭配麵包與清爽配料,呈現均衡不膩的優雅風味。




